quarta-feira, 23 de abril de 2008

VOSGES HAUT CHOCOLAT - para os amantes de chocolate....

Não podia deixar de compartilhar esse prazer com voces .......todos sabem que sou amante de chocolate. Um amigo, foi para New York e me trouxe umas trufas exóticas... Gente!!! são divinas!! ..Degustei uma com Páprica Húngara e Chocolate meio amargo, chamada Budapest..... é de se perder o fôlego!!! As embalagens são uma gracinha, voce tem várias opções dependendo da ocasião ....

E existem vários tipos/sabores de trufas...vou citar algumas.., como: Gatsby que é feita com champagne brut + chocolate escuro e pétala de rosa, a Tlan Nacu que é de feijão baunilha mexicano + chocolate escuro venezuelano. O Significado é "bom coração", Tlan Nacu é o nome de uma pequena plantação de feijão baunilha, na cidade de Papantla a Costa do Golfo do México....enfim, entre outras....com certeza a VOSGES HAUT-CHOCOLAT vai ser um lugar que eu não vou deixar de ir quando voltar a New York .... (foto esquerda: A loja de Chicago)

Há também, umas opções de presentes bem interessantes, meu amigo não resistiu e comprou Chakra Gift box, com 7 trufas (uma para cada chakra) e um livro que ensina como estimular cada chacra, aliando uma posição de ioga a cada um dos sabores. O livro também apresenta algumas receitas.
A proprietária/ Chocolatier, Katrina Markoff, escolhe pessoalmente cada especiaria, flores e chocolates. Markoff utiliza os métodos originais de confeitaria francesa que ela aprendeu durante a sua formação no Le Cordon Bleu, em Paris.
Visite o site, voce vai se deliciar http://www.vosgeschocolate.com/