Torres Del Paine....um lugar mágico..

No fim dos Andes está localizado um paraíso de montanhas, lagos e glaciares povoado de animais, como Guanacos, Ema, etc..localizado na região de Magalhães, ao sul da Patagônia Chilena. Esse é um dos lugares prediletos dos amantes da natureza. De uma paisagem impressionante.
Pena que o tempo estava feio, imagine está foto com o céu azul...divina!!! Lagos, rios, glaciares e os animais estão em perfeita harmonia dentro do parque. Para aproveitar bastante, uma dica: ...o ideal é ficar no parque pelo menos 4 dias, pois é muito grande, e se hospedar lá mesmo. Há opções de vários preços. Não fiquem nas cidades próximas, pois fiquei em Puerto Natales e achei muito longe e Punta Arenas é muito mais, perde-se muito tempo.

Frutillar - Patagônia Chile

Frutillar, localizada às margens do Lago Llanquihue (palavra indígena, significa lugar profundo). Foi colonizada pelos alemães.
Lugar tranquilo rodeado de natureza, pequeno e simpático, fundada em 1.856. A imensidão azul do lago Llanquihue com vista para dois vulcões, o Osorno e o Calbuco, é de arrepiar.

E porque esse nome? dizem que é porque tinha muitos morangos na região. É vizinha das cidades de Puerto Montt e Puerto Varas. Uma de suas principais atrações turísticas é o Museu Colonial Alemão.

Santiago, uma cidade pitoresca

Localizada geograficamente em um vale, rodeado de montanhas a cidade tem sua característica própria. Vista da Cordilheira dos Andes Estive lá, na semana dos feriados da independência e do exército e tenho algumas curiosidades para compartilhar com voces. Voces sabiam que no Chile, na época desses feriados é lei colocar uma bandeira do país nas residências, e caso não cumpra, é necessário pagar multa no valor equivalente a aproximadamente US$ 100....fiquei surpresa............
E nesses feriados, os Chilenos dançam muita "Cueca", é isso mesmo! é a dança típica deles, adorei apreciar.
Ah! E as Viñas, hummmmm. A 130 KM de Santiago, se encontra o Vale Colchagua, uma importante zona vitivinícola que para muitos enólogos é um paraíso. Suas excepcionais condições climáticas permitem que as uvas se adaptem de forma singular. Finas cepas como Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère são produzidas nessa região. Visitei duas viñas, que não resisti e trouxe alguns vinhos, a MontGras( foto esquerda) e Viu Manent (foto direita), vale a pena conhecer, diferente do que tinham me falado, na MontGras serviram petiscos deliciosos na degustação.
Uma peculiaridades do Chile é o fato de não ter sido vítima da praga Phylloxera, devido a proteção do oceano Pacífico e Cordilheira dos Andes e de sua condição climática. Essa praga, devastou grande parte dos vinhedos do mundo. A uva Carmenère tem uma história interessante: A Carmenère era uma das principais uvas da região de Bordeaux ( França), mas não sobreviveu a praga. Antes da praga, os Chilenos levaram mudas de diversas uvas francesas para o Chile e a Carmenère estava entre elas, mas os Chilenos não sabiam. A Carmenère foi confundida com a Merlot durante muitos anos e em 1.994 o francês Jean Michel Boursiquot identificou a uva na região. Essa uva dá vinhos bem estruturados....uma delícia
Ah! Ia me esquecendo, não deixem de experimentar o sorvete de lúcuma ( parecido com o nosso abacate), mas eu achei que tem um gosto parecido com o de baunilha...muito bom. limpa, as pessoas são simpáticas, os pedestres são respeitados, pisou na faixa de segurança os carros param. Foi fundada pelo conquistador espanhol Pedro de Valdivia.Ah!! A culinária Chilena, que delícia!! Dá até água na boca.......Santiago é maravilhosa para se comer peixes e frutos do mar, além do delicioso vinho, bien sûr! .....E a bebida típica deles, chamada pisco-sour ...que é muito parecida com a nossa caipirinha, só que um pouco mais "fuerte"....é muito boa. E os "locos", nem se fala, são caracóis marinhos que para ficarem macios é preciso bater...será que é por isso que são chamados de "locos"?!...rsrs... E machas (mariscos)....hummmm muito saboroso!!

Prazeres do Vinho - Degustação Vinícola Concha Y Toro - Santiago - Chile

Como não lembrar do Vale del Maipo e da famosa Concha y Toro e seu reconhecido Don Melchor Cabernet Sauvignon ou da marca Casillero del Diablo. Visita imperdível para quem vai a Santiago...

Chegando à Viña, voce recebe um adesivo para colocar na roupa e é recepcionado com um vídeo da história da Viña. Após o término se inicia uma caminhada pelo antigo parque da Vinã, onde há belas paisagens. Antiga residência da família Concha Y Toro (foto direita).

Após a caminhada degustamos o 1º vinho Casillero del Diablo. Voce sabe porque esse nome? Originou-se da seguinte forma: tudo começou quando o Don Melchor de Concha Y Toro, fundador da Viña, trouxe ao Chile a cepa mais especial da França e guardou no fundo de uma magnífica adega, transcorrido algum tempo, percebeu que estava sendo roubado , pois desapareciam garrafas de vinho misteriosamente. Após várias indagações junto aos seus funcionários, concluiu que estava sendo roubado pelos mesmos e decidiu dissipar rumores de que na adega habitava o diabo, e a história funcionou, pois despertou um medo nas pessoas e nunca mais desapareceu uma garrafa.

Dicas: Para quem quer ver as uvas, setembro não é o mês ideal, pois não é possível vê-las, somente degustar os vinhos.

O passeio termina no Wine Bar e a taça na qual degustamos o vinho é um regalo.