domingo, 14 de setembro de 2008

Prazeres do Vinho - Degustação Vinícola Concha Y Toro - Santiago - Chile

Como não lembrar do Vale del Maipo e da famosa Concha y Toro e seu reconhecido Don Melchor Cabernet Sauvignon ou da marca Casillero del Diablo. Visita imperdível para quem vai a Santiago...
Chegando à Viña, voce recebe um adesivo para colocar na roupa e é recepcionado com um vídeo da história da Viña. Após o término se inicia uma caminhada pelo antigo parque da Vinã, onde há belas paisagens. Antiga residência da família Concha Y Toro (foto direita).
Após a caminhada degustamos o 1º vinho Casillero del Diablo. Voce sabe porque esse nome? Originou-se da seguinte forma: tudo começou quando o Don Melchor de Concha Y Toro, fundador da Viña, trouxe ao Chile a cepa mais especial da França e guardou no fundo de uma magnífica adega, transcorrido algum tempo, percebeu que estava sendo roubado , pois desapareciam garrafas de vinho misteriosamente. Após várias indagações junto aos seus funcionários, concluiu que estava sendo roubado pelos mesmos e decidiu dissipar rumores de que na adega habitava o diabo, e a história funcionou, pois despertou um medo nas pessoas e nunca mais desapareceu uma garrafa.

Dicas: Para quem quer ver as uvas, setembro não é o mês ideal, pois não é possível vê-las, somente degustar os vinhos.
O passeio termina no Wine Bar e a taça na qual degustamos o vinho é um regalo.

Nenhum comentário: