
Experimentei em Praga. Eu não digitei vog
al
a menos. É
assim mesmo: d
as cinco letr
as, qu
atro são conso
antes – muito tcheco! O Trdlo ou Trdelník é um tradicional pão doce vendido n
as ru
as de Pr
ag
a e de outr
as cid
ades tchec
as (sei que tem em Cesky Krumlov).

São vendidos a maioria das vezes, em barraquinhas de madeira, bem típica, onde conseguimos ver como são preparados. A funcionária abre a m
ass
a com um rolo de met
al.
Ao l
ado, há um grill elétrico, sobre o qu
al rod
am outros rolos de met
al, já cobertos de m
ass
a.
Assim que cheguei
tinha fila, vi a funcionári
a tirar um dos rolos do grill e despejar
a m
ass
a dour
ad
a sobre o
açúc
ar e c
anel
a. O pão é em formato cilíndrico e oco por dentro e como ele é preparado
na hora, no meio da
rua, é
quentinho e super crocante.
O cheiro é maravilhoso!! Custa 50 coroas tchecas (agosto/2012)
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