Jantar no Grand Cru - Moema

Uma amiga querida, ganhou um vale presente de um jantar no Grand Cru, Moema e me convidou para viver essa experiência....e amei !!! O jantar é com direito a quatro pratos degustação.Todos são harmonizados com vinhos de países da América do Sul e Europa.
 
Cardápio:

Primeiro Prato
Mini Moranga recheada com caviar, coroado com camarão rosa ao molho bisque
VINHO - Prosecco Bottega Dei Poetti Brut (ITÁLIA). Maravilhoso, sem palavras.

Segundo Prato

Creme de aspargos com croutons de Grana Padano gratinado

VINHO - Gavi la Meirana Cortese 2009 (ITÁLIA), idem. 

Terceiro Prato

Envoltini de pancetta com medalhão de entrecôte e lascas de foie gras

VINHO - Cobos Felino Malbec 2010 (Argentina), idem 

Quarto Prato

Mini vesuvio de chocolate amargo com calda de Vinho do Porto
VINHO - Porto Noval Tawny (PORTUGAL)......enfim....vale a experiência. Comida boa, ambiente aconchegante, vinhos maravilhosos.   

FOTO: Retirada do site da Grand Cru. Pena que não levei máquina digital para tirar fotos dos pratos.