quarta-feira, 27 de outubro de 2010
Vinhos da região de Cinque Terre
quinta-feira, 21 de outubro de 2010
Cinque Terre - Estupenda
Uma dica: Se ficar com vontade de ir ao banheiro, vá a uma restaurante ou café, pois o banheiro público de Cinque Terre é um "buraco no chão". Fiquei chocada.
domingo, 25 de julho de 2010
Portinho da Arrábida - Portugal
domingo, 16 de maio de 2010
Macarrons, uma delícia de Paris
A primeira pâtisserie Ladurée foi inaugurada em 1862, mas foi só no início do século XX que foi inventado o macarron: dois suspiros colados um no outro por um recheio cremoso. Pense em uma coisa DELICIOSA....são eles. Desde então, os macarrons Ladurées são considerados uns dos melhores de Paris. São vários aromas, que variam de acordo com a estação, sendo que alguns só são feitos no inverno e outros só no verão. Sabores que estão permanentemente disponíveis: Chocolate - Chocolate amargo - Vanilla - Coffee - Rose - Pistache - framboesa - groselha Violet - Caramelo com manteiga com sal - Frutas Vermelhas - Orange Blossom - Alcaçuz - Lemon.
Sabores sazonais: Coco - Mint - Amande - Spice e frutos de baga - castanhas - Praline - Lemon cedro - Fig & Data.
Endereços: 16 rue Royale 75008 – 75 av. Champs Elysées 75008 – 21 rue Bonaparte 75006 e no 62 Boulevard Haussmann - 75009 (Ladurée Printemps)
http://www.laduree.fr/
sábado, 15 de maio de 2010
Bordéus (Bordeaux), capital mundial do vinho.
Delícias de Portugal!!!
Aí vai a receita:
- Dê uns cortes ligeiros na casca (para a maçã não rebentar).
- Coloque as maçãs num pirex ou assadeira, 06 por exemplo.
- No centro coloque um pouco de manteiga, açúcar, um pau de canela e vinho do porto. Colocar vinho do porto por fora, ao redor das maças, também.
- Tape o pirex com folha de alumínio e leve ao ao forno por 15 minutos a 200 °, caso queira mais assada, deixe mais 05 minutos.
- Sirva quente com uma bola de sorvete de creme. E aproveite.
domingo, 9 de maio de 2010
Burgos, linda e carregada do peso da história
sábado, 20 de fevereiro de 2010
Colônia do Sacramento
sexta-feira, 1 de janeiro de 2010
Reveillon no Navio
terça-feira, 13 de outubro de 2009
Dicas, comer bem em Paraty
conta com uma ampla variedade de vinhos franceses, italianos, portugueses, alemães, chilenos, argentinos e nacionais. O serviço se destaca pela simpatia, classe e bom atendimento, recomendo como prato principal o camarão Casadinho (frito recheado com farofa de camarão e molho tártaro) - foto ao lado. O restaurante do Hiltinho é um espaço tradicional da gastronomia paratiense, aconchegante e elegante.
Margarida Café Praça do Chafariz, s/n°Centro HistóricoParaty-RJ
Paraty, uma cidade graciosa
A Casa da Cultura de Paraty é administrada pela própria comunidade local, constituída numa organização não governamental, composta das Associações Culturais, as Associações de Moradores e cidadãos interessados.
domingo, 13 de setembro de 2009
Uma visão inesquecível
Foz do Iguaçu é um município brasileiro no extremo oeste do estado do Paraná, na fronteira com a Argentina e com o Paraguai. Passear pelas Cataratas é um momento emocionante. A pintura natural da paisagem é incrível. O arco íris é predominante, devido a luz branca do sol interceptar a gota d'água da atmosfera. Parte da luz é refratada para dentro da gota, refletida no seu interior e novamente refratada para fora da gota. A luz branca é uma mistura de várias cores. Quando a luz atravessa uma superfície líquida - no caso, a gota da cachoeira, a refração faz aparecer o espectro de cores: violeta, anil, azul, verde, amarelo, laranja e vermelho. Por isso, assim que cheguei, foi uma agradável surpresa - a primeira de uma série.
O ecoturismo é, sem dúvidas, uma das alternativas que vêm ganhando força na região. O passeio mais conhecido por lá é o Macuco Safari, um passeio preferido dos turistas.Isso porque ele permite admirar as Cataratas por um ângulo diferente e cheio de emoções. É feito em potentes barcos infláveis que rasgam as corredeiras do do rio e chegam bem perto das quedas água. Porque Macuco ? Na trilha que leva ao passeio temos uma parada para admirar o Salto Macuco, uma pequena cachoeira de 20 metros que despeja águas transparentes em meio a mata. Macuco é uma ave nativa que dá o nome a este salto e ao passeio.
Uma curiosidade: é uma ave brasileira de grande porte, e é o macho do macuco quem choca os ovos, que são de coloração azul.
Obs.: Tive problemas, aborrecimentos com a empresa de turismo Loumar, apesar de ter sido ressarcida, a mesma prejudicou o meu feriado e soube que outras pessoas reclamaram também.
quarta-feira, 15 de julho de 2009
terça-feira, 14 de julho de 2009
Figueira Rubaiyat, "show de bola"
terça-feira, 7 de julho de 2009
Eu Fui na Cãominhada.
seus animais de estimação foi evidente no rosto de cada participante.A Cãominhada foi uma idéia da TV Tribuna de Santos e várias Petshops da região. E para quem foi somente apreciar a Cãominhada, como eu, ficou encantada, pois foi um desfile de várias raças de cães. Uma, me chamou atenção, pois parecia um São Bernardo preto, a coisa mais linda. O terra-nova é uma raça de
cães natural do Canadá com pelagem longa e de cores variadas (preto, bronze e landseer), tem como característica ser um exímio nadador. Acredita-se que é uma das origens do labrador. É proveniente da província de Terra Nova, Canadá. Nos países de língua inglesa, são conhecidos como Newfoundlands, e apelidados de Newfies.A Cãominhada contou
também, com vários serviços que estavam a disposição do público, como: avaliação médica do animal de estimação, verificação de obesidade e doenças da boca, entre outros.Outra raça que se destacou no evento, foi o Boiadeiro Bernês, é um cão de fazenda de origem ancestral, que nos pré-alpes berneses e na região rural do interior da cidade de Berna, foi utilizado como cão de guarda e de rebanho. Originalmente chamado de Dürrbächler.
Aparência: de pelagem longa, tricolor, forte e ágil cão de trabalho; de tamanho médio; com membros vigorosos; e harmonioso. E para terminar, não poderia deixar de mostrar a foto do meu preferido (enfeitado de borboleta).
sexta-feira, 27 de março de 2009
Passeio na região dos Lagos Andinos chamado "no limite", imperdível.
Pela manhã, embarcamos em um ônibus para uma viagem de duas horas que nos levou
quinta-feira, 26 de março de 2009
Curiosidades sobre LANOLINA
Além do aspecto específico de transformação de cera de lã bruta em Lanolina, pode-se considerar que há uma ação ecologicamente correta, pois além de não causar dano aos animais, evita que este produto seja enviado aos emissários poluindo o meio ambiente.
sábado, 14 de fevereiro de 2009
Um lugar único - Octavio Café
É difícil passar em frente ao Octavio Café, na Faria Lima, e não reparar no lugar. Um lugar muito agradável, com decoração moderna e muito aconchegante.domingo, 4 de janeiro de 2009
Meu Querido pai....
sexta-feira, 26 de dezembro de 2008
Feliz Ano Novo....
Procure um lugar próximo à janela desfrute cada uma das paisagens que o tempo lhe oferecer, com o prazer de quem realiza a primeira viagem.Não se assuste com os abismos, nem
com as curvas que não lhe deixam ver os caminhos que estão por vir. Procure curtir a viagem da vida, observando cada arbusto, cada riacho, beirais de estrada e tons mutantes de paisagem. Desdobre o mapa e planeje roteiros. Preste atenção em cada ponto de parada, e fique atento ao apito da partida. E quando decidir descer na estação onde a esperança lhe acenou não hesite. Desembarque nela os seus sonhos... Desejo que a sua viagem pelos dias do próximo ano, seja dePRIMEIRA CLASSE com 365 dias de felicidade; 52 semanas de saúde e prosperidade; 12 meses de amor e carinho;8760 horas de paz e harmonia; Que neste novo ano você tenha 2009 motivos para sorrir...
E que o ANO NOVO renove nossas esperanças,E que a estrela crística resplandeça em nossas vidasE o fulgor dos nossos corações unidos intensifiqueA manifestação de um ANO NOVO repleto de vitórias!E que o resplendor dessa chama ilumine todos os dias de nossa vida.
"Um Feliz 2.009"
segunda-feira, 22 de setembro de 2008
Torres Del Paine....um lugar mágico..
No fim dos Andes está localizado um paraíso de montanhas, lagos e glaciares povoado de animais, como Guanacos, Ema, etc..localizado na região de Magalhães, ao sul da Patagônia Chilena. Esse é um dos lugares prediletos dos amantes da natureza. De uma paisagem impressionante.Pena que o tempo estava feio, imagine está foto com o céu azul...divina!!! Lagos, rios, glaciares e os animais estão em perfeita harmonia dentro do parque. Para aproveitar bastante, uma dica: ...o ideal é ficar no parque pelo menos 4 dias, pois é muito grande, e se hospedar lá mesmo. Há opções de vários preços. Não fiquem nas cidades próximas, pois fiquei em Puerto Natales e achei muito longe e Punta Arenas é muito mais, perde-se muito tempo.
sexta-feira, 19 de setembro de 2008
Frutillar - Patagônia Chile

Lugar tranquilo rodeado de natureza, pequeno e simpático, fundada em 1.856. A imensidão azul do lago Llanquihue com vista para dois vulcões, o Osorno e o Calbuco, é de arrepiar.
terça-feira, 16 de setembro de 2008
Santiago, uma cidade pitoresca
Estive lá, na semana dos feriados da independência e do exército e tenho algumas curiosidades para compartilhar com voces. Voces sabiam que no Chile, na época desses feriados é lei colocar uma bandeira do país nas residências, e caso não cumpra, é necessário pagar multa no valor equivalente a aproximadamente US$ 100....fiquei surpresa............E nesses feriados, os Chilenos dançam muita "Cueca", é isso mesmo! é a dança típica deles, adorei apreciar.

Ah! E as Viñas, hummmmm. A 130 KM de Santiago, se encontra o Vale Colchagua, uma importante zona vitivinícola que para muitos enólogos é um paraíso. Suas excepcionais condições climáticas permitem que as uvas se adaptem de forma singular. Finas cepas como Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère são produzidas nessa região. Visitei duas viñas, que não resisti e trouxe alguns vinhos, a MontGras( foto esquerda) e Viu Manent (foto direita), vale a pena conhecer, diferente do que tinham me falado, na MontGras serviram petiscos deliciosos na degustação.

Uma peculiaridades do Chile é o fato de não ter sido vítima da praga Phylloxera, devido a proteção do oceano Pacífico e Cordilheira dos Andes e de sua condição climática. Essa praga, devastou grande parte dos vinhedos do mundo. A uva Carmenère tem uma história interessante: A Carmenère era uma das principais uvas da região de Bordeaux ( França), mas não sobreviveu a praga. Antes da praga, os Chilenos levaram mudas de diversas uvas francesas para o Chile e a Carmenère estava entre elas, mas os Chilenos não sabiam. A Carmenère foi confundida com a Merlot durante muitos anos e em 1.994 o francês Jean Michel Boursiquot identificou a uva na região. Essa uva dá vinhos bem estruturados....uma delícia
Ah! Ia me esquecendo, não deixem de experimentar o sorvete de lúcuma ( parecido com o nosso abacate), mas eu achei que tem um gosto parecido com o de baunilha...muito bom. limpa, as pessoas são simpáticas, os pedestres são respeitados, pisou na faixa de segurança os carros param. Foi fundada pelo conquistador espanhol Pedro de Valdivia.Ah!! A culinária Chilena, que delícia!! Dá até água na boca.......Santiago é maravilhosa para se comer peixes e frutos do mar, além do delicioso vinho, bien sûr! .....E a bebida típica deles, chamada pisco-sour ...que é muito parecida com a nossa caipirinha, só que um pouco mais "fuerte"....é muito boa. E os "locos", nem se fala, são caracóis marinhos que para ficarem macios é preciso bater...será que é por isso que são chamados de "locos"?!...rsrs... E machas (mariscos)....hummmm muito saboroso!!
domingo, 14 de setembro de 2008
Prazeres do Vinho - Degustação Vinícola Concha Y Toro - Santiago - Chile
vai a Santiago...
Viña, trouxe ao Chile a cepa mais especial da França e guardou no fundo de uma magnífica adega, transcorrido algum tempo, percebeu que estava sendo roubado , pois desapareciam garrafas de vinho misteriosamente. Após várias indagações junto aos seus funcionários, concluiu que estava sendo roubado pelos mesmos e decidiu dissipar rumores de que na adega habitava o diabo, e a história funcionou, pois despertou um medo nas pessoas e nunca mais desapareceu uma garrafa. Dicas: Para quem quer ver as uvas, setembro não é o mês ideal, pois não é possível vê-las, somente degustar os vinhos.
domingo, 3 de agosto de 2008
Montmartre no Rio de Janeiro
Como em Montmatre, em Paris, muitos artistas tem studios e trabalham em Santa Teresa, bairro, no qual residem grande número de artistas. É conhecido pelas construções históricas e pelo bonde que circula em suas ruas. 



